NY7日目 / ROKC
- rie kanai

- 2019年11月19日
- 読了時間: 2分
前日のホイットニー美術館にてかなりのエネルギーを使ったので😂
夕方までゆっくり過ごし..._(:3 」∠ )_

夜は友人のやるレストランバー、“ROKC”に行ってまいりました✨
(画像はROKCより拝借。) 私はてっきり『ロック』と読むものだと思っておりましたが(違うって怒られたw)、正しくは『アール・オー・ケー・シー』、Ramen / Oysters / Kitchen / Cocktails の略だそうです😂👍✨
店主のJojiとは10年ほど前に一緒に働いていたのが縁で、その後もなんとなく繋がっていた人物。
せっかくNYに来たし、お邪魔してみました。
最近2店舗目をオープンしたというお祝いもかねて🎉

隠し撮り写真www
お店はずっと満席どころかひっきりなしにお客さんが入ってきて、常にウェイティングが発生している状態😳
NYという厳しい環境で成功している同士の姿に、なんとも言えず誇らしくなってみたり✨
●牡蠣(カナダ産🇨🇦、実にフレッシュ、レモンだけでいけちゃう🍋)
●雲丹豆腐(器が既におしゃれ😂💕、豆腐の上に、たっぷりの雲丹と出汁のトロトロソース、NYの雲丹うますぎ問題勃発)
●アボガドシュリンプ(むしろ海苔がうますぎ問題)
●ムール貝(コットンキャンディーの上から出汁をかけてくれるというパフォーマンス付き)
をいただきました。
本当はラーメンもいただいたのだけれども写真撮るの忘れた😂
どれもとっても美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました😂
個人的にMelty Pork Bunがお気に入りでした🐽
私の地元、長崎の角煮まんを思わせるメニュー...美味しかったです😋
カクテルも、キュウリを使ったものや、ビーツを使ったもの、大根を使ったものなど、とってもユニークでなおかつ美味でありました。
キレイな写真が撮れなかったことが悔やまれますが...😂
閉店後は、キッチンでアルバイトをしている(のにアーティストビザを取得しているというツワモノ)アーティストさん達をご紹介いただき、instagramを見せていただいたり、作品を見ていただいたりで、貴重な時間を過ごさせていただきました。
ありがたし。
私も今後の方向性をもっと真面目に詰めて考えなければ。
その後Jojiと近所のBARで飲みに行きまして、翌日2日酔いでしたwww
酒と旅は道連れ😂🍻🥃🍸✨















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